Sudah tidak perlu diragukan lagi jika Indonesia memiliki kekayan alam yang luar biasa. Tak salah jika Indonesia juga memiliki aneka resep masakan yang beragam dengan cita rasa yang lezat. Resep masakan Indonesia terbentang dari Sabang sampai Merauke dengan gaya khas dari masing2 daerah. Dan seperti halnya masakan Eropa, resep kuliner Indonesia juga memiliki kekayaan bumbu yang melengkapi setiap masakan. Dari situlah kemudian tercipta masakan baru yang lezat dan bergizi tinggi. Anda tidak akan pernah habis untuk menyelami dan mendalami semua masakan khas di Indonesia karena banyaknya ragam yang ditawarkan. Untuk iutlah diperlukan resep masakan Indonesia pilihan yang kiranya bisa di hidangkan untuk keluarga serta kerabat anda dirumah
Resep masakan Indonesia pilihan yang ada dalam daftar ini dipilih berdasarkan bahan dasar serta bumbu masakan yang masih bisa dengan mudah didapat dipasar atau supermarket terdekat. Namun jangan kuatir karena pilihan lengkap akan terus disajikan untuk memenuhi semua permintaan terhadap resep asli Indonesia ini. Bagi yang suka pedas, manis, atau asin ada beberapa pilihan lezat untuk anda. Jangan lupa resep jajanan pasar yang tak kalah menarik dengan bentuk dan aneka rasa yang nikmat. Sebagai contoh, berikut ada resep masakan Indonesia yang bisa anda coba dirumah untuk menjadi sajian lezat untuk hari ini
Resep Gudeg Putih
Bahan:
1 kg nangka*, potong persegi 5×5, tebal 3 cm
100 gr daun melinjo (kalau ada)
4 lbr daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
750 ml santan cair
500 ml santan kental
Haluskan:
10 btr bawang merah
7 siung bawang putih
10 btr kemiri
1 sdm ketumbar
garam
sedikit gula pasir
Cara membuat:
Rebuslah nangka bersama daun melinjo, bumbu yang dihaluskan, daun salam dan lengkuas dalam santan yang cair sampai nangka lunak. Masukkan santan kental dan didihkan sambil sekali-kali diaduk. Jagalah jangan sampai nangka hancur.
Resep masakan Indonesia pilihan yang ada dalam daftar ini dipilih berdasarkan bahan dasar serta bumbu masakan yang masih bisa dengan mudah didapat dipasar atau supermarket terdekat. Namun jangan kuatir karena pilihan lengkap akan terus disajikan untuk memenuhi semua permintaan terhadap resep asli Indonesia ini. Bagi yang suka pedas, manis, atau asin ada beberapa pilihan lezat untuk anda. Jangan lupa resep jajanan pasar yang tak kalah menarik dengan bentuk dan aneka rasa yang nikmat. Sebagai contoh, berikut ada resep masakan Indonesia yang bisa anda coba dirumah untuk menjadi sajian lezat untuk hari ini
Resep Gudeg Putih
Bahan:
1 kg nangka*, potong persegi 5×5, tebal 3 cm
100 gr daun melinjo (kalau ada)
4 lbr daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
750 ml santan cair
500 ml santan kental
Haluskan:
10 btr bawang merah
7 siung bawang putih
10 btr kemiri
1 sdm ketumbar
garam
sedikit gula pasir
Cara membuat:
Rebuslah nangka bersama daun melinjo, bumbu yang dihaluskan, daun salam dan lengkuas dalam santan yang cair sampai nangka lunak. Masukkan santan kental dan didihkan sambil sekali-kali diaduk. Jagalah jangan sampai nangka hancur.
